1 paket sosis
1/2 su bardağı süt
3 adet domates
2 adet sivri biber
1 çay kaşığı kekik
1 adet yumurta
1/2 çaybardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:Süt ve zeytin yağı kir kasede karıştırılır.Domatesleri rendeleyip içine sivri biberleri incecik kesip ilave edin.Kekik,tuz ve sosiside ilave ederek pişirin.1 tane yufkayı tezgaha serip üzerine süt ve zeytinyağı karışımını serpip 2. yufkayı da üzerine koyun .8 parçaya kesinHer parçanın ortasına gelecek şekilde sosisleri koyun.Rulo şeklinde sarın.Bütün yufkalar bitene kadar bu işlemleri yapalım.Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derdeceki fırında pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder