yarım demet kuzu kulağı
1çorba kaşığı reyhan
yarım demet yeşil soğan
yarım demet maydonoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı:Patatesleri haşla.Küçük küçük kes.Kuzu kulaklarını küçük küçük doğrayın.Yeşil soğan ,maydanozları kesip hepsini geniş bir kaba alın .Pul biberi,reyhan ,tuz, karabiber,nane ve zeytin yağını koyup hepsini karıştırıp servis tabağına alın .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder