PİZZA

Malzemeler:1 paket yaşmaya
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tane yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
Alabildiğince un
Üzeri için malzemeler:50 gr salam
50 gr sosis
yarım paket sucuk
150 gr kaşar peyniri
yarım çay bardağı ketçap
4 adet domates
2 adet sivri biber
1çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
50 gr mısır konservesi
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:Sütü ılıtıp maya, tuz,şeker,yumartayı karıştır.Azar azar unu ilave ederek kulak memsi kıvamından biraz sert bir hamur elde edin.Mayalanması için bekletin.Domatesleri rendeleyip içerisine doğranmış biberleri,ketçabı ve baharatları katın.kaşarı rendeleyin.Salam ,sosis ve sucuğu doğrayın.Mayalanan hamuru oklava yardımıyla yarım cm kalınlığında açıp yağlanmış tepsiye yerleştirin.Üzerine domates harcını sürün .Üzerine rendelenmiş kaşarın yarısını serpin.Diğer malzemeleri üzerine güzelce yerleştirin.En son kalan kaşarıda yerleştirin .18o derce ısıtılmış fırında pişirin.