23 Aralık 2008 Salı

MİLFÖY MANTI

Malzemeler:Milföy hamuru
kıyma
Kuru soğan
Tuz karabiber
Sarmısaklı yoğurt
Pul biber
Kuru nane
Yapılışı:Milföyleri dörde kesin.Kıymanın içine soğanı rendeleyin ve tuz ,karabiber katın.Milföylerin içine koyup bohça şeklinde kapatın.Ters çevirip fırın tepsisine dizin.170 derecede kızartın.Pişince sarmısaklı yoğurdu üzerine gezdirin.Pul biber ve naneyle renklendirin.

1 yorum: