6 Ocak 2009 Salı

KAPAMA

Malzemeler:1 kğ kuzu eti
1 tatlı kaşığı kekik,
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Pilav için:
2 su bardağı pirinç
3.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:Etleri baharatlarla beraber düdüklü tencerede pişirelim.Pilavımızı hazırlayalım.Borcama önce etlerimizi bir tas yardımıyla ortasına koyalım.Pilavı etrafına dökelim.Üzerine patates kalpleriyle süsleyelim.afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder