3-4 çorba kaşığı un
1 yumurta
tuz
karabiber
kimyon
Yapılışı:Bulguru çukur bir kaba alıp üzerine 2 sy bardağı sıcak su ilave edin.Kabaran bulgura un ,yumurta,tuz.karabiber,kimyon ekleyip yoğurun. Tuzlu kaynar suda haşlayın .Sarmısaklı yoğurtla servis yapın .Üzerine pul biberli kızgın yağ gezdirin ve nane ile süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder